늘 푸른 詩야, 혹은 視野

요리에 관심도 없던 내가 살림 당번을 하면서 다달이 할 줄 아는 요리가 늘어가는 게 신기하다. 나중에는 이 신기함도 없어질 것이겠지만, 사진을 찍어 두었다. 견과류에 지리멸치를 넣어 볶은 것 오징어채 볶음 노각무침 - 텃밭에 있는 조선오이 늙은 거에 텃밭의 양파와 오이맛고추도 ..

텃밭에 심은 마늘을 수확했다! (7월 5일) 비가 많이 온다니 그 전에 재빨리 거두어 들이는 것이다. 제법 알이 굵은 것도 있지만, 대체로 먹을 만하게는 자라주었으니 고마울 따름이다. 마늘이 쭉쭉 잘 뽑혀 올라온다. 우와, 실하다! 작년에는 마늘을 파종만 해 놓고 밭일에 밀려 수확을 못했..

텃밭 마늘(7월 1일) - 잎 끝이 말라간다. 수확이 얼마 남지 않았다. 미처 못 뽑은 마늘쫑을 모두 뽑았다. 텃밭 땅콩(7월 1일) - 보기에는 야무지게 자라는 것 같다. 텃밭 고구마(7월 1일) - 제법 잎이 커졌다. 5월 28일에 고구마 줄기를 사다가 심었었다. 호박 고구마(7월 1일) 밤고구마(7월 1일) 텃..

먹을거리를 심어 놓은 비가림 텃밭을 둘러 보았다. 본격적으로 따 먹기에는 아직 이르지만 심어 놓으면 쑥쑥 자라주니 참 대견하다. 갓 따낸 오이나, 가지, 호박을 먹는 맛이란! 토마토(비가림. 7월 1일) - 제법 크고 있다. 언제 붉어지려나? 가지(비가림. 7월 1일) - 가지꽃이 피고 가지가 조..

고구마밭(6월 14일) - 고구마 줄기를 사다가 5월 25일에 심은 밤고구마, 호박고구마 '텃밭 언니' 주도로 호미로 제초 작업을 두어 번이나 했다. 으흐, 기대되는 구고구마들! 마늘밭(6월 14일) - 추운 겨울을 나고 참 더디 자라는 느낌이다. 그래도 그새 마늘쫑도 뽑아 먹었으니^^ 작년에 수확해 ..

5월 15일에 한 줄은 비닐을, 한 줄은 그냥 배추를 심었다. 차이점을 관찰해 보기 위해서... 이 사진은 5월 21일 찍은 것. 날이 가물어서 주기적으로 물을 주어야 했다. 5월 22일. 한낮의 뜨거운 햇살에 배추가 더워서 꼬부라진다. 물을 흠뻑 주었다. 비닐을 안 쓰니 가뭄에 약하다. 5월 22일. 비..

여럿이 살다 보니 텃밭 크기가 점점 커지고 있다. 먹을 것도 심을 게 많고 공부 삼아 심어 볼 것도 많고... 5월 9일에 이미 파종해 놓은 것도 참 여러 가지이다. 너무 많아서 일일이 기억도 못할 정도이다. 예를 들면 백태, 녹두, 검은콩, 땅콩, 동부, 서리태, 울타리콩, 강낭콩, 목화, 밤콩, 아..