늘 푸른 詩야, 혹은 視野

녹두 파종 13일 후 작년에는 녹두를 심어만 놓고 관리를 못해 풀에 치여 다 전멸했었는데... 녹두 파종 14일 후 길쭉한 잎 모양새 때문에 녹두인 줄 금방 알아챌 수 있었다. 녹두 파종 18일 후 - 떡잎 사이로 본 잎이 나오기 시작하는 게 보인다. 녹두 파종 25일 후 - 제법 키도 커졌다. 녹두 파..

토종 종자인 노랑 완두를 피종하고 비가림 하우스에 심었다. 커가는 모습은 다른 완두와 거의 흡사해서 구분이 잘 안 됐는데 수확을 해 보니 그 색깔이, 그야 말로 노란 빛이다. 노랑 완두 파종 9일 후 - 좀 더디게 싹이 나와 자란 편이다. 노랑 완두 파종 13일 후- 벌써 많이 컸다. 완두 파종..

완두를 파종하고 비가림 하우스에 심었다. 일부는 좀 늦게 노지에도 심기는 했다. 밥에도 넣어 먹고 각족 볶음요리에도 넣고..., 아주 실컷 먹을 수 있었다. 완두 파종 5일 후 - 길쭉하게 올라 왔다. 완두 파종 7일 후 완두 파종 10일 후 완두 파종 13일 후 완두 파종 15일 후 - 어느덧 완두 모양..

토종 청상추 파종 5일 후 - 가느다란 싹이 올라 와 있다. 토종 청상추 파종 9일 후 토종 청상추 파종 13일 후 - 본 잎이 나와 있다. 토종 청상추 파종 26일 후 - 청상추의 모양이 완연하다. 토종 청상추 파종 34일 후 - 노지 텃밭에 심었다. 토종 청상추(5월 21일) - 처음에는 참 더디 자란다는 느..

텃밭에 심은 마늘을 수확했다! (7월 5일) 비가 많이 온다니 그 전에 재빨리 거두어 들이는 것이다. 제법 알이 굵은 것도 있지만, 대체로 먹을 만하게는 자라주었으니 고마울 따름이다. 마늘이 쭉쭉 잘 뽑혀 올라온다. 우와, 실하다! 작년에는 마늘을 파종만 해 놓고 밭일에 밀려 수확을 못했..

올해는 집 주변에 꽃을 심어 보자고 몇 가지 꽃씨를 파종했다. 시골에 가면 장독대 옆에, 울타리 밑에 늘 흔하게 피어 있던 봉선화, 봉숭아... 올해는 정말 수년 만에 손톱에 봉숭아 꽃물 들여야지! 봉선화 파종 12일 후 - 싹이 어릴 때에는 이름표를 써 놓아야지, 안 그러면 그게 그거 같아 ..

수채·교나 라고 씨앗 봉투에 적혀 있었다. 이름도 낯설고 생긴 모양도 낯설었는데 쌈채소로도 먹고 향신채로 쓸 수 있다고 들었다. 정말 저절로 잘 자란 느낌이다. 수채·교나 파종 12일 후 수채·교나 파종 17일 후 수채·교나 파종 23일 후 5월 15일 좀 이른 감이 있지만 노지 텃밭에 심었..

국수호박! 아직 먹어 본 일이 없어 낯설기만 하다. 검색을 해서 찾아 보니 아래와 같은 설명이 나온다. 호박의 살이 국수처럼 풀어진다고 하여 붙여진 이름으로, 스파게티호박이라고도 한다. 박과에 속하는 1년생 덩굴성 초본식물로서 1999년 일본에서 개발된 새로운 품종이다. 추위 및 더..

텃밭 마늘(7월 1일) - 잎 끝이 말라간다. 수확이 얼마 남지 않았다. 미처 못 뽑은 마늘쫑을 모두 뽑았다. 텃밭 땅콩(7월 1일) - 보기에는 야무지게 자라는 것 같다. 텃밭 고구마(7월 1일) - 제법 잎이 커졌다. 5월 28일에 고구마 줄기를 사다가 심었었다. 호박 고구마(7월 1일) 밤고구마(7월 1일) 텃..

먹을거리를 심어 놓은 비가림 텃밭을 둘러 보았다. 본격적으로 따 먹기에는 아직 이르지만 심어 놓으면 쑥쑥 자라주니 참 대견하다. 갓 따낸 오이나, 가지, 호박을 먹는 맛이란! 토마토(비가림. 7월 1일) - 제법 크고 있다. 언제 붉어지려나? 가지(비가림. 7월 1일) - 가지꽃이 피고 가지가 조..