텃밭 마늘 수확, 텃밭 요리 텃밭에 심은 마늘을 수확했다! (7월 5일) 비가 많이 온다니 그 전에 재빨리 거두어 들이는 것이다. 제법 알이 굵은 것도 있지만, 대체로 먹을 만하게는 자라주었으니 고마울 따름이다. 마늘이 쭉쭉 잘 뽑혀 올라온다. 우와, 실하다! 작년에는 마늘을 파종만 해 놓고 밭일에 밀려 수확을 못했.. # 귀농 준비 시절/귀농 첫해 농사 배우기(2012년) 2012.07.06
하루하루가 다른 노지 텃밭 둘러보기 텃밭 마늘(7월 1일) - 잎 끝이 말라간다. 수확이 얼마 남지 않았다. 미처 못 뽑은 마늘쫑을 모두 뽑았다. 텃밭 땅콩(7월 1일) - 보기에는 야무지게 자라는 것 같다. 텃밭 고구마(7월 1일) - 제법 잎이 커졌다. 5월 28일에 고구마 줄기를 사다가 심었었다. 호박 고구마(7월 1일) 밤고구마(7월 1일) 텃.. # 귀농 준비 시절/귀농 첫해 농사 배우기(2012년) 2012.07.04
비가림 텃밭 둘러 보기 먹을거리를 심어 놓은 비가림 텃밭을 둘러 보았다. 본격적으로 따 먹기에는 아직 이르지만 심어 놓으면 쑥쑥 자라주니 참 대견하다. 갓 따낸 오이나, 가지, 호박을 먹는 맛이란! 토마토(비가림. 7월 1일) - 제법 크고 있다. 언제 붉어지려나? 가지(비가림. 7월 1일) - 가지꽃이 피고 가지가 조.. # 귀농 준비 시절/귀농 첫해 농사 배우기(2012년) 2012.07.04
땅콩 육묘, 커가는 모습 5월 9일 땅콩을 파종하고 6일 후. 상토에 묻혀 있던 땅콩이 고개를 내밀고 갈라지며 싹이 나오고 있다. 땅콩 파종 12일 후 참 재미있는 모양으로 싹이 터서 크고 있다. 땅콩이 두 쪽으로 쩍 갈라져 있다. 땅콩 파종 14일 후 땅콩 파종 16일 후 땅콩 파종 25일 후 땅콩 파종 27일 후 와 많이 컸다. .. # 귀농 준비 시절/육묘와 성장 과정(2012년) 2012.07.02
브로컬리 첫 수확, 한 송이의 꽃을 얻기 위해 브로컬리, 녹색꽃양배추 영양 덩어리라는 이 한송이를 얻기 위해서는 많은 과정이 필요하다. '농폐' 씨네 밭에 브로컬리가 5월초 정식 이후 56일 만에 첫수확을 시작했다. 고온으로 일찍 성장을 했나 보다. 이미 너무 커 버려 출하를 못할 정도로 큰 것도 꽤 되니... 무성한 브로컬리잎 가운.. # 귀농 준비 시절/귀농 첫해 농사 배우기(2012년) 2012.07.01
배추 수확, 올해는 벌레들이 극성 5월 7일에 정식한 배추를 53일만에 수확했다. 일찍 찾아온 고온으로 배추가 일찍 성장했지만 그에 따라 벌레도 같이 극성... 배추 겉잎에 벌레 먹은 구멍이 숭숭 뚫려 있다. 톡톡이, 진드기... 이 속에서 살아 남은 배추들이 대견하다. 여러 차례의 관수로 배추가 큼직막하다. 한 박스에 6개.. # 귀농 준비 시절/귀농 첫해 농사 배우기(2012년) 2012.07.01
6월의 텃밭 풍경 둘러 보기 고구마밭(6월 14일) - 고구마 줄기를 사다가 5월 25일에 심은 밤고구마, 호박고구마 '텃밭 언니' 주도로 호미로 제초 작업을 두어 번이나 했다. 으흐, 기대되는 구고구마들! 마늘밭(6월 14일) - 추운 겨울을 나고 참 더디 자라는 느낌이다. 그래도 그새 마늘쫑도 뽑아 먹었으니^^ 작년에 수확해 .. # 귀농 준비 시절/귀농 첫해 농사 배우기(2012년) 2012.06.30
양상추 수확! 그 성장 과정을 담아 보니 결구 상추에 속하는 양상추를 드디어 수확했다. 5월 1일에 밭에 심었으니까 정식 47 후에, 파종 83일 후에 수확을 한 셈이다. 올해는 봄 기온이 높은 편이라 성장이 더 빠른 편이었고 가뭄이 지속되어 며칠마다 관수를 해야 했다. 예정일 보다 며칠 앞서 수확을 빨리 했다. 양상추가 이쁘게 .. # 귀농 준비 시절/귀농 첫해 농사 배우기(2012년) 2012.06.21
쇠비름 효소 담그기, 6월 꽃들의 향연 비가림 하우스 안에 쇠비름이 엄청크게 자랐다. 밭에서 만나는 쇠비름은 정말 골치 아프지만 효소 담글 생각을 하면 청정한 빈 땅에 커다랗게 자란 쇠비름이 고맙기도 하다. 쇠비름 하면 내게 떠오르는 첫인상 - 울 엄마가 가장 지긋하게 생각하던 풀이었다. 평생 농사일을 하신 분이니 .. # 귀농 준비 시절/귀농 첫해 농사 배우기(2012년) 2012.06.19
야콘 모종 기르기와 심기 '농사 폐인' 씨는 해마다 야콘을 심으신다. 야콘 씨눈을 지속적으로 이어가기 위함도 있으리라. 일단 먹기 위해 심는다. 나누어도 주고 많으면 일부 팔 수도 있는 거고... 나도 이곳에 와서 처음 야콘을 수확해 보고 먹어 봤다. 작년에 야콘 수확하는 사진을 날렸으니... 아무튼 야콘은 고구.. # 귀농 준비 시절/귀농 첫해 농사 배우기(2012년) 2012.06.13